شاهد فادى عضلات يجرب سندويتش دومتى الجديد بطعم جبنة كريمى رومى Việt Nam

اتمنى يعجبكوا الفيديو ويريت تنورونى بالانضمام لجروب فادى عضلات https://www.facebook.com/groups/2324492677831633 وجروب ببجى موبايل https://www.facebook.com/groups/400862454010669 وجروب جيمرز https://www.facebook.com/groups/1054081371271588/ انا فادى عضلات وفى هذا الفيديو ساجرب لكم سندويتش دومتى الجديد بطعم جبنة كريمى رومى واما شركة دومتى فهى شركة تاسست في عام 1990 شركة الصناعات الغذائية العربية و علامتها التجارية الرائدة "دومتى"، حيث تقوم الشركة حالياً بأتتاج باقة متنوعة من منتجات الأجبان و العصائر المتوفرة في قرابة 200 صنف بيعي. تعتبر شركة دومتي رائدة في إنتاج وتوزيع منتجات الجبنة وتحتل أكبر حصة سوقية من مبيعات الجبنة البيضاء في مصر و نمو واضح في سوق العصائر وتعد شركة دومتى اول من فكر فى انتاج مثل هذه الانواع من السندويتشات حيث انتجت 7 انواع رائعة من السندويتشات وهى: دومتي ساندوتش بالشوكولاته دومتي ساندوتش جبنة فيتا بلس دومتي ساندوتش جبنة كريمي دومتي ساندوتش فيتا بلس بالزيتون دومتي ساندوتش اسطنبولي بلس دومتي ساندوتش مربى فراولة دومتى سندويتش حلاوة سبريد ويضاف اليهم حاليا النوع الثامن وهو الجبنة كريمى رومى كما توجد شركات اخرى منافسة لشركة دومتى وتقوم بانتاج انواع مشابهة من السندويتشات شركة برانش هى شركة منافسة لشركة دومتى حيث تنتج سندويتشات برانش ويتش بخمسة انواع : شيكولاتة - جبنة - جبنة سايحة-جبنة بالشطة- مربى وتوجد شركة جديدة تنافس شركتى دومتى وبرانش وهى شركة قنديل للصناعات الغذائية والتى قامت بانتاج أونو سندويتش بستة اطعمة مختلفة وهى : سندويتش أونو بالشيكولاتة سندويتش أونو بالجبنة الفيتا سندويتش أونو بالجبنة البيضاء والزعتر وزيت الزيتون سندويتش أونو بالجبنة المشطشطة سندويتش أونو بمربى الفراولة سندويتش أونو بالجبنة الرومى الجبنة الرومي من أشهى وألذ المأكولات والتي تُؤْكَل منفردةً أو على هيئة فطائر ومعجنات أو مضافةً إلى البيتزا والمعكرونة والسطات؛ الأجبان بمختلف أنواعها وتصنيعاتها ومذاقاتها الأساسية والنكهات المضافة لها، وهناك العديد من أنواع الأجبان فنجد جبن الموزاريلا، وجبن القريش، والجبن الأبيض، والجبن الروميّ وغيرها الكثير. الجبن الروميّ أحد أنواع الأجبان الأكثر شهرةً على الموائد برغم أنه باهظ الثمن نوعاً ما؛ ويُصنع من الحليب البقريّ أو الحليب الجاموسيّ أو من كليهما معاً ويُصَنف من ضمن الأجبان القاسية أو الصلبة المطبوخة، ويُعرف أيضاً باسم الجبن التركيّ وتشتهر دولة مصر بصناعته وخاصة مدينة الإسكندرية، وهو جبنٌ أصفر اللون وتعتمد درجة اللون على الحليب المصنوع منه؛ فإذا كان اللون باهتاً فهو من الحليب البقريّ فقط، أمّا إذا كان اللون داكناً فهو من مزج الحليبن معاً. طريقة تصنيع الجبن الرومي منزلياً "أهم مقدار في صناعة الجبن الرومي هو العِلم بأنه للحصول على كيلوجرام من الجبن الروميّ نحتاج إلى ثمانية كيلوجرامات من الحليب البقريّ أو الجاموسيّ." نغلي كمية الحليب حتى تصل إلى درجة الغليان ونتركها تغلي بضع دقائق لضمان القضاء على أي ميكروبات في الحليب. نضيف كوب من اللبن الزبادي إلى الحليب مع استمرار التقليب. يرفع عن النار ونضيف إليه مقدار ثلث كوب من الماء المثلج مضافاً للماء ملعقة ملح وفلفل أسود مع استمرار التقليب والتحريك، كما يمكن إضافة القشطة للمزيج. يوضع المقدار في قطعة من الشاش ليصفى من الماء ويوضع فوقه ثقل إلى أن يتخلص من جميع كمية الماء فيه. يوضع بعد ذلك في قوالب ويكون جاهزا للأكل. فوائد الجبن الرومي الجبن الروميّ كغيره من الأجبان غني بعنصر الكالسيوم الضروري لصحة وسلامة العظام والأسنان. الجبن الروميّ غني بفيتامين A الضروري لسلامة العين وشبكيتها ومجموعة فيتامين B. الجبن الروميّ يساعد على زيادة الوزن فهو مصنوع من الحليب الكامل الدسم. الجبن الروميّ يتكون بداخله نوع من البكتيريا المفيدة يسمى فطر بنسيليوم وهو مفيد لصحة الأمعاء ويساعد على شفاء أي تقرحات بداخلها. أضرار الجبن الرومي لا يُنصح بتناول الجبن الروميّ لمن يعاني ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم. لا يُنصح بتناول الجبن الروميّ لمن يعاني من الضغط المرتفع لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح. الإفراط في تناول الجبن الروميّ يؤدي إلى خطر تراكم الدهون على الكبد. طريقة حفظ الجبن الروميّ تُحفظ في الثلاجة ويُفضل أن تُلَف بورق القصدير ومن ثم تُوضع داخل علبةٍ لحفظ الطعام أو علبةٍ من البلاستيك أو الزجاج محكمة الإغلاق فبذلك تدوم لمدةٍ أطول وتُحافظ على مذاقها. طريقة صنع الجبنة الرومي المكوّنات: خمسة لترات من حليب الأبقار المبستر كامل الدسم . نصف كوب من الخلّ. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة التحضير: Volume 0% ضعي الحليب في قدرٍ عميق، وضعيه على نارٍ متوسطةٍ، حتّى يغلي. أزيلي القدر عن النار، وأضيفي إليه الخلّ مباشرة، واخلطي المزيج لثوانٍ قليلةٍ. اتركي الحليب لبضع دقائق، ستلاحظين ظهور تكتلات في الحليب، وسيبدأ تكون سائلٍ شفافٍ. صفي السائل باستخدام مصفاةٍ ناعمةٍ، ثمّ ضعي الحليب المتكتل في كيسٍ من الشاش. أضيفي الملح، وحبة البركة، إلى الخليط، وحركي المكوّنات جيداً، حتّى يذوب الملح. اضغطي على الخليط بقوّةٍ، حتّى يتجمع في أسفل كيس الشاش، على شكل كرة، ثمّ ضعي الكيس في مصفاةٍ ذات ثقوبٍ واسعة، وضعي المصفاة فوق طبقٍ عميق. ضعي طبقاً زجاجياً فوق كيس الشاش، ثمّ ضعي أيّ جسمٍ ثقيلٍ فوق الطبق، على سبيل المثال حجر ثقيل. اتركي الجبن يتصفى، مدّة خمس ساعات على الأقل، في مكانٍ بارد، للحصول على جبنٍ متماسكٍ، واحرصي على التخلص من الماء المتجمع في الطبق من فترة إلى أخرى. أخرجي الجبن من الكيس، بعد أن تتشكل لديك، قطعةٌ من الجبن المتماسك، ثمّ قطّعي الجبن إلى شرائح.

Category