Duration 10:28

أفضل طريقة لعمل البسطرمة البيتي Việt Nam

Published 5 Apr 2021

#البسطرمة_البيتي# #افضل_طريقة_لعمل_البسطرمة_البيتي# ماتنسوش تشتركوا بالقناة وتفعلوا الجرس وكمان لايك استخدمت قطعة لحمة(عرق تربيانكو -قطعة فلتو)من الكتف وزنها كانت كيلو الا ربع بعد إزالة الدهون قدر المستطاع المرحلة الأولى ------------------ التغطية بكمية وفيرة من الملح وتترك تحت ضغط على شبكة او مصفاة لمدة ٢٤ ساعة المرحلة الثانية ------------------- تترك معلقة لمدة ٢٤ ساعة أخرى المرحلة الثالثة ------------------- معجون البهارات اللازم لتغطية البسطرمة كالاتي رأس ثوم كاملة ملعقة كبيرة الى ملعقتين(فلفل اسود-كمون-كزبرة-بابريكا-شطة-حلبة مطحونة)+ ملعقة صغيرة ممتلئة ملح ٣-٤ ملاعق كبيرة ماء (حسب العجينة ) بعد التغطية التامة تترك ١٢ الى ١٥ يوما معلقة بمكان جيد التهوية بدون غطاء عليها

Category

Show more

Comments - 33
  • @
    @user-qi1eg7mh8f3 years ago تسلم ايدك تحفه بجد والطريقة روعه 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
  • @
    @nanasworldandmom56173 years ago تسلم الايادي بجد الطريقه تحفه وانضف من بتاعه المحلات
  • @
    @yawmyatOsra_sagera3 years ago جميله البسطرمه تسلم ايدك كنت بفكر اعملها 🌹🌹🌹💕💕💕💕
  • @
    @user-yy6fs2en5o3 years ago الله ينور جميله و كفايه إنها بيتي مضمونه
  • @
    @ahmedelfauomy12103 years ago جميل تسلم ايدك انا هعملها طريقه جميله موفره نظيفه مضمونه شكرا قناه نافعه بجد الله يباركلك
  • @
    @user-pp7bx3cc5n3 years ago بسم الله ما شاء الله طريقتك جميله جدا وبسيطه تستحق التجربه
  • @
    @shimaagamal73083 years ago تسلم ايديكى ....وصفة جميلة وافضل كتيررر جدا من اللى هنشتريه فى النظافة والطعم 🥰🥰🥰
  • @
    @user-hf9oi9lz9z3 years ago ماشاءالله تبارك الرحمن ابداع الف الف حمدالله على السلامه وتسلم الايادي ياغاليه
  • @
    @redalotfy-78143 years ago فعلا فنانه تسلم ايديك احلي بسطرمه من اجمل شيف طريقه سهله وبسيطه وشرح رائع
  • @
    @user-ig6yo7qt8k3 years ago بجد روووعه تسلمي حبيبتي ومزيدا من التقدم والنجاح الدائم لك
  • @
    @rehamahmedshehata73673 years ago تحفة يا بنتى إيه الجمال ده وكفايه فعلا اننا متأكدين من نضافتها 👏👏👏
  • @
    @OmarAhmed-vc9or3 years ago تسلم ايدك وعايزين إبداعاتك فى رمضان ان شاء الله