الجريب فروت: فوائد هامة وقيمة غذائية كبيرة / فاكهة إنقاص الوزن Việt Nam

ينتمي الجريب فروت (بالإنجليزية: Grapefruit) أو الليمون الهندي إلى عائلة البرتقال، أي الحمضيات وشكلها كروية كبيرة الحجم تزن 0.45-2.2 كغم، ويعود أصلها إلى بلاد الهند، وأجزاء أخرى من آسيا، ويزرع الآن في بلدان البحر الأبيض المتوسط. الجريب فروت من الفواكه التي لها مؤشر جلايسيمي منخفض؛ أي يعمل تناولها على رفع مستوى السكر في الدم ببطء، فهي مفيدة لمرضى السكري، وإنقاص الوزن، ولمن يعانون من مقاومة الإنسولين، وتعد من أكثر الفواكه احتواءً على الماء، بما نسبته 92%. الجريب فروت من المصادر الغنية بفيتامين أ (على شكل كاروتينات)، وأيضاً فيتامين ج، كما أنه مصدر جيد لحامص البانتوثينيك، والنحاس، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والبيوتين، وفيتامين ب1، كما أنها تحتوي أيضاً على مواد كيميائية نباتية بما في ذلك الليمونويد والليكوبين.

Category