For english video recipe, please watch here :
/watch/oo3s5xzID78Is
Resepi ini adalah cara ringkas untuk menyediakan nasi arab dengan menggunakan rempah sup. Ini kerana bahan-bahan yang digunakan dalam rempah Nasi Arab/Mandi seperti jintan manis,jintan putih,lada hitam,ketumbar,cengkih dan lain-lain adalah sama seperti bahan-bahan rempah sup. Perbezaanya cuma rempah nasi arab mengandungi saffron. Untuk resepi asal nasi Arab/Mandi, pakailah rempah nasi Arab/Mandi :) . Cara memasak nasi Arab dlm resepi ini juga lebih ringkas. Untuk lebih asli, nasi Arab yang asal perlu dimasak dengan arang .
Resepi :
Bahan kisar :
- 3 biji bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1/3 cup water
Bahan perap ayam :
- 1/3 ekor ayam (700g)
- 1 sudu besar plain yogurt
- 1 sudu besar perencah sup
- 1 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil lada hitam kasar
- 1/4 sudu kecil kunyit serbuk
- separuh drpd bahan kisar
Nasi mandi/arab :
- separuh drpd bahan kisar
- 1 batang kulit kayu manis
- 1 kuntum bunga lawang
- 2 biji buah pelaga
- 1 sudu besar mentega
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 2/3 cawan air
- 1/2 biji kiub ayam
- 1/2 - 1 sudu kecil garam
- 1 1/2 cawan beras basmathi
Tomato salsa :
- 1 biji tomato
- 3 biji cili merah
- 3 - 5 biji cili api
- 1 biji limau nipis (jus shj)
- 1 batang daun ketumbar
Social Media :
- FACEBOOK : https://www.facebook.com/limaunipisOfficial/
- INSTAGRAM : https://www.instagram.com/limaunipisofficial/
Music by :
Anywhere by Ikson @ikson
Music provided by Free Music for Vlogs youtu.be/s9w5N7I4I4o