الذ و اغنى من الكريم كراميل كريم بروليه Creme Brulee Việt Nam

الكريم بروليه الذ و اغنى من الكريم كراميل .. حلويات سهله و سريعه و بسيطه و الاهم انها من ارقى الحلويات الفرنسيه كاسترد ناعم و لذيذ و سريعه التحضير ب ثلاثه مكونات فقط 3 مكونات بس لاحلى و الذ كريم بروليه لوصفه الكريم كراميل /watch/s0xxjKJLwRlLx فى وصفه كريم كراميل كنا بنستخدم بيض كامل و لبن حليب . لكن فى كريم بروليه بنستبدل البيض الكامل بصفار البيض و اللبن الحليب بالكريمه وصفه غنيه و لذيذه و المقادير 500 جم كريم خفق للحلويات 6 صفار بيض 70 جم سكر 1 جم ملح فانيليا اعواد او بودره سكر للكراميل نسخن الكريمه مع الفانيلا على النار و نغطيها و نتركها نصف ساعه نخفق صفر البيض مع السكر حتى يفتح اللون ثن نضيف الكريمه بالتدريج نصب الخليط فى القوالب للتسويه فى حمام مائى على درجه حراره 150 مئويه 45 دقيقه يبرد فى الثلاجه لليوم التالى نحرق السكر كراميل للوجه قبل التقديم مباشره https://www.instagram.com/peri_delights/ https://twitter.com/PeriDelights

Category