Duration 8:7

قطايف عصافيري بالقشطة وستاتي مقلية بطريقة صحية بالجوز والقشطة من مطبخ وحلويات هبة مراد Việt Nam

by مطبخ هبة مراد

343 watched

0

28

Published 22 Oct 2020

عجينة القطايف : العيار بنفس الكوب للماء والطحين ٣ اكواب ماء ١ كوب فرخة ٢ كوب طحين ابيض ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة وسط بيكنغ باودر رشة فانيليا بعد الخلط بربع ساعة نضيف نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم مدوبة بقليل من الماء ونخلط حشوة الجوز : جوز مبروش جوز هند رشة قرفة ممكن اضافة ملعقة قطر او نستلة اختياري حشوة القشطة: ممكن قشطة جاهزة او شمندور او قريشة وممكن نطبخها بالبيت نص كيلو حليب مع ٣ ملاعق سميد خشن وعيار النشاء ٣ ملاعق كبار وبعد مايتم تبريدهم يضاف قشطة معلبة او طازجة لاتنسوا القطر او الشيرة كاسة سكر نصف كاسة ماء وبعد الغليان نضيف رشة حمض الليمون نتركهن عالنار خمس دقايق ونضيف ماء الزهر ونطفي الغاز ليبردوا .

Category

Show more

Comments - 9