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Heute gibt es einen echten Brotzeitklassiker - Eiersalat!
Im Thermomix überhaupt kein Problem, super schnell frisch zubereitet und einfach mega lecker auf jeder Frühstückstafel, beim Brunch oder zur nachmittäglichen Brotzeit.
Zutaten:
8 hartgekochte Eier
125 g Mayonnaise
80 g griechischen Joghurt
½ TL Senf
1 Prise Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
½ Bund Schnittlauch
Das ganze Rezept zum kostenlosen Download gibt es hier:
https://www.wunderkessel.de/t/brotzeitklassiker-eiersalat.149143/
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